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AVENTURE DU BOUT DU MONDE
13 et 14 mai 2017

WEEK-END FOREZ - VALLEE DE CHORSIN (42) - (Réservé aux adhérents ABM)


Compte rendu de la sortie



La météo l'avait bien annoncé : c'étaient « les Saints de Glace » : 11-12-13 mai ! Et il faut bien le dire : la sagesse populaire a encore une fois été vérifiée... Le samedi matin 13 mai : de gros nuages noirs s'accumulaient sur les Monts du Forez, suivis dans l'après-midi par des pluies diluviennes... Le moral était un peu en berne pour la douzaine d'ABMistes qui avaient décidé de participer à cette sortie... Mais c'était sans compter sur l'organisation sans faille de Francis Gilberton et Marie-Andrée Kouadri qui nous avaient concocté un « programme de réjouissances » nous permettant de nous jouer des orages et autres tempêtes.. !

Après nous être installés dans un gite chaleureux et confortable non loin de Montbrison, nous sommes allés visiter une ferme fromagère située à Sauvain où la productrice Marie-Agnès Plagne nous a expliqué non seulement le processus de fabrication de la  fameuse « fourme », mais aussi l'élevage de ses chèvres et en fin de compte sa vie d'agricultrice et d'éleveuse. Loin des circuits industriels, cette femme et son mari pratiquent un élevage très respectueux de la nature, des bêtes et des hommes : une vraie leçon d'écologie et de passion. Sa personnalité vaut le détour !
Le lendemain matin, comme le temps était un peu plus clément, nous avons pu randonner dans la très belle forêt de Chorsin jusqu'à la cascade du même nom.

Et l'après-midi s'est terminé avec la visite d'un ancien moulin à huile devenu moulin  de patrimoine : celui des « Massons » dans la vallée de Courreau. Les descendants de cette famille de meuniers ont à cœur de raconter l'histoire de leur famille et de perpétuer avec passion les savoirs ancestraux. Nous avons pu assister au grillage du grain de colza, à la mouture et à la pressée de l'huile.

Bref, ce fut ,malgré la météo, un excellent weekend ! Merci à Francis et Marie-Andrée !!

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